Nytårsmenu - Madkassen

UDSOLGT FOR I ÅR: TAK FOR ALLE BESTILLINGER Ændringer og afbestillinger er ikke længere muligt, da pakkeriet er fuld igang. Skulle I have brug for at dele jeres mad op, har vi ekstra bøtter til dette. Blot nævn det ved afhentning.

Lad os stå for din middag sidst på året

Forret

Sprød souffle af hvidfisk og krabbe m/grønne urter

Jomfruhummerbisque – Senneps syltet vinterurter – Dildolie – Fennikelskud.

Mellemret

Rillette af kylling m/trøffel.

Sprød knækbrød – Estragon mayo – Vagtelæg – Kørvel – Balsamicoglace.

Hovedret

Oksemørbrad med friske krydderurter.

Svampetærte med panchettabacon – Røget jordskokkepure – Timian rødder

Kraftig rødvinssauce – Pommes Anna.

Dessert

Gateau Marcel chokoladekage

Chokokugler med salt karamel – Variation af bær – Tuille– Skovsyre.

Pris

Pris Pr. Person.

438 kr.

Husk til denne aften: Hjemmebagt citron/rosmarin brød 25 kr. stykket.
(Nok til 4 personer)

Bestilling

Bestilling senest d. 28/12-2022 (Først til mølle) på Tlf: 86813224 eller mail: madkassen@mail.dk.

Maden skal afhentes på Tværgade 24, 8600 d. 31/12-2022 mellem kl. 10.00 – 13.00 Betaling skal ske kontant eller dankort.

Udførlig beskrivelse af tilberedningen samt billeder til anretningen medfølger. Der må påregnes ca. ½ time til færdiggørelse af menuen.

Grundet travlhed har vi desværre ikke mulighed for at tage hensyn vedr. alegener denne aften.

VIGTIGT: Husk din mail bekræftelse af Nytårsmenuen ved afhentning.

Bestil Nytårsmenuen

Kontakt os

Madkassen
Tværgade 24 st.
8600 Silkeborg

Tlf.: 86 81 32 24
madkassen@mail.dk

CVR 31818435