Frokostbuffet 1

Frokostbuffet 1 består af en lækker lette forret, lune retter og friske salater til hovedret samt ost til alle smage.

Det kolde

– Varm røget laks med krydderurterørt hytteost og bagte tomater.

– Madkassens hønsesalat med cornichon, rødløg og mandler samt persille.

– Wraps med pastrami med rukolasalat og dijon/peberrodscreme.

Det lune

– Kylling stegt med citroner og rosmarin samt grillet peberfrugter.

– Saltimbocca af svinemørbrad med salvie og skinke.

– Hvedekornssalat med små grøntsager og ajvar.

– Mizunasalat med syltede grøntsager, feta og salt ristede kerner.

– Små stegte krydderkartofler med bearnaisemayo.

Ost

– 2 slags oste med oliven og marineret rosiner.

– Friskbagt brød samt smør.

Pris - 198kr

Pris pr. person.

Minimum 10 personer.

Send en forespørgsel

Kontakt os

Madkassen
Tværgade 24 st.
8600 Silkeborg

 

Tlf.: 86 81 32 24
madkassen@mail.dk

 

CVR 31818435