– Marineret sild med hjemmerørt karrysalat, capers og rødløg.

– Røget kyllingesalat med saltet mandler og persille.

– Kold røget laks med frisk aspargessalat og sennep/citrondressing.

– Roastbeef med sennepspickles og peberrod.

– Læsørejer med æg og dildmayonaise.

– Leverpostej med sprød bacon og ristede champignon.

– Oste fra Them, krystal og humle med oliven.

– Lun selv ret: Mørbrad ala creme med ristede kartofler og surt.