Julebuffet

Du finder vores lækre julebuffet nedenfor

Stor Traditionel Julebuffet

Koldt:

– Kryddermarineret sild med rødløg og kapers.

– Hvide sild med hjemmelavet karrysalat.

– Koldrøget laks med karse mayonnaise og citronsyltet agurker.

– Madkassens hønsesalat med bacon, persille og cornichon.

– Stegt rødspættefilet med rejer, grov remoulade og citron.

Varmt:

– Varm leverpostej, bacon og ristede champignon.

– Frikadeller og Krydret julemedister med hjemmelavet rødkål.

– Glaseret juleskinke med brunede kartofler.

– Vintersalat af rød/grønkål, syltede beder og hasselnødder samt appelsinvinaigrette.

Dessert / Ost:

– Fransk brie og Unika knas med syltede nødder og vindruer.

– Klassisk ris a la mande med kirsebærsauce.

Rugbrød, lyst brød og smør.

(Forret og dessert/ost er anrettet og flot pyntet på fade)
(Varmt leveres i varmekasse så det let kan anrettes til buffet eller bordservering)


Kr. 288 kr. pr. person.
(Bestilling min 10 personer)

Lille Traditionel Julebuffet

Koldt:

– Hvide sild med hjemmelavet karrysalat.

– Kryddermarineret sild med rødløg og kapers.

– Stegt rødspættefilet med rejer, grov remoulade og citron.

Varmt:

– Varm leverpostej, bacon og ristede champignon.

– Tartelet med høns i asparges.

– Frikadeller med hjemmelavet rødkål.

– Vintersalat af rød/grønkål, syltede beder og hasselnødder samt appelsinvinaigrette.

Dessert/ost:

– Fransk brie med vindruer.

– Klassisk ris a la mande med kirsebærsauce.

Rugbrød, lyst brød og smør.

(Forret og dessert/ost er anrettet og flot pyntet på fade)
(Varmt leveres i varmekasse så det let kan anrettes til buffet eller bordservering)

Kr. 198 kr. pr. person.
(Bestilling min 10 personer)

Bestilling

Tlf. +45 86 81 32 24,
Mail. madkassen@mail.dk

Du kan også gøre det via. bestillingsformularen.
Platterne laves til to personer og med afhentning den pågældende dag på Tværgade 24

Send en forespørgsel

Kontakt os

Madkassen
Tværgade 24 st.
8600 Silkeborg

 

Tlf.: 86 81 32 24
madkassen@mail.dk

 

CVR 31818435