– Rosastegt oksefilet med bagte skallotteløg og spidskålssaute med asparges og estragon samt små timianstegte kartofler og rødvinssauce.

– Svinekam i krydderfars med ramsløg og peber serveret med bagte asparges i bacon, smørstegte urter samt kartoffelroulade og estragon sauce.

– Lammekølle med hvidløg og rosmarin serveret med rattatouille og nye timianstegte gulerødder samt saltbagte kartofler og salvie sky.