Reception

Få små lækkerbisner til det gode selskab. Vælg dine favoritter og kom godt igang med receptionen.

Pris pr. person

– Butterdejssnegle med fennikelpøse og pesto – 15 kr.

– Dampet torsk med sort sesam og wasabicreme på ristet rugbrød – 20 kr.

– Profiteroles fyldt med fiskesalat og krydderurter – 18 kr.

– Varm røget laksetatar med rødløg og grov sennep på butterdej – 20 kr.

– Roulade af røget laks på ristet rugbrød – 15 kr.

– Bagt laks med ingefær, chili og lime på persille toast – 20 kr.

– Kyllingespyd med sød chili sauce – 15 kr.

– Timbale af unghane med seranoskinke og timian – 18 kr.

– Sprængt svinemørbrad fyldt med grillet peberfrugter – 20 kr.

– Emmentaler med druer – 15 kr.

– Hjemmerøget timian brie med oliventappenade – 15 kr.

– Chokoladekage med moccacreme – 15 kr.

– Citroncreme på mandelbund serveret med ananassalat – 15 kr.


Minimum 25 personer og minimum 6 retter.

Send en forespørgsel

Kontakt os

Madkassen
Tværgade 24 st.
8600 Silkeborg

 

Tlf.: 86 81 32 24
madkassen@mail.dk

 

CVR 31818435